章魚綠荳煲釀蓮藕的做法簡單是豐胸食譜的常見菜，不一定要看章魚綠荳煲釀蓮藕視頻才能壆會，但怎麼做章魚綠荳煲釀蓮藕最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道章魚綠荳煲釀蓮藕吧。
材料:
小訣竅:
章魚乾1兩，去皮綠荳約3兩，蓮藕一斤半，豬骨兩小塊，鹽油適量
買蓮藕的時候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端（俗稱“大藕瓜”），這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠荳相得益彰。往蓮藕孔塞綠荳的時候，以滿不以“實”為原則，但不要硬塞，因為綠荳遇水膨脹，太多會偪爆蓮藕，菜餚就變得一塌糊涂了。
1、把蓮藕洗淨去皮，將去皮綠荳稍微浸泡一下，然後把章魚乾浸60～90分鍾，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用；
2、將蓮藕的一端切開，把去皮綠荳塞進蓮藕孔中，然後再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠荳流失；
3、把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鍾即可。煲好再下鹽、味精調味。
做法:
相关的主题文章：